21세기의 새로운 화두는 자연과 하나되는 것, 그동안 자연을 무참히 파괴하고

 

거슬려는 인간의 욕망을 조금씩 숙여 자연 앞에서 작아지는 것,

 

자연과 함께 살아가는 공동체를 형성하는 것입니다.

 

그중 우리 선조들의 지혜가 담긴 미생물 발효가 친환경요법으로 떠오르고 있습니다.

 

공중파 방송으로 많이 소개된 EM 효소로 친환경을 만들 수 있는 것인데요.

 

EM바이오 (http://www.embio.co.kr)에서 자료를 옮겨옵니다.

 

EM은 Effective Micro-oganisms의 머리글자를 딴 약자로서 유용한 미생물들이란 뜻이다.

 

일반적으로 효모, 유산균, 누룩균, 광합성 세균, 방선균 등 80여 종의 미생물이 들어 있어

 

악취 제거, 수질 정화, 금속과 식품의 산화방지,남은 음식물 발효 등에 탁월한 효과가 있 는 것으로

 

알려져 있다.

 

이러한 미생물들은 항산화 작용 혹은 생리 활성물질을 생성하며 부패를 억제하는 역할을 한다.

 

또한 이러한 유용 미생물들은 인류가 오래 전부터 식품의 발효 등에 이용해 왔던 미생물들이다.

 

이러한 미생물들은 항산화 작용 또는 항산화 물질을 생성함 으로써 서로 공생하며 부패를 억제하여

 

자연을 소생의 방향으로 이끌어나간다.

◆ EM의 효과

① 좋은 공기 : 부패로 인한 악취의 제거(부패균 억제)
② 깨끗한 물 : 자정능력의 회복(유용성 미생물의 정착)